প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: এক সময় বাংলাকে মাছ, মাংস এবং ডিমের জন্য ব্যাপকভাবে নির্ভর করতে হত অন্ধ্রপ্রদেশের উপর। কিন্তু সেই নির্ভরশীলতা এবার পুরোপুরি কাটাতে চায় পশ্চিমবঙ্গ সরকার। বর্তমানে তাই কয়েকটি জায়গায় মাছ উৎপাদন বেশ বেড়েছে, যার ফলে রাজ্যের অর্থনৈতিক চিত্রটা অনেকটা বদলেছে। এছাড়াও উৎপাদন এমন জায়গায় পৌঁছেছে যে রাজ্য থেকে সামান্য রপ্তানিও শুরু হয়েছে। রপ্তানি পর্যায়ক্রমে বৃদ্ধি পাচ্ছে। আর এই আবহে এবার রাজ্য সরকার প্রতিটি জেলায় জেলায় এক নয়া ব্যবস্থা চালু করতে চলেছে।
মাছ চাষে এবার স্বনির্ভর হতে চলেছে রাজ্য সরকার
এই মুহুর্তে মাছ উৎপাদনে ভারতবর্ষে দ্বিতীয় স্থানে রয়েছে পশ্চিমবঙ্গ। এখানে সমস্ত গোটা প্রক্রিয়া সঠিক উপায়ে খুব সুন্দর করে এমন ভাবে তৈরি করা হয় যে সাফল্যের শিখরে ক্রমেই এগিয়ে চলেছে। তাই আগামী এক বছরে প্রথম স্থানে পৌঁছনোই লক্ষ্য রয়েছে রাজ্যের। আর এই সাফল্যের হাত ধরে স্বনির্ভর হয়ে উঠতে চলেছে বহু যুবক। কারণ গত এক বছর ধরে বাংলার প্রত্যেক ব্লকে মাছ চাষের প্রশিক্ষণ (Pisciculture Training) দেওয়া শুরু করেছে রাজ্য সরকার। এই উদ্যোগ একদিকে যেমন উৎপাদন বৃদ্ধি হচ্ছে, সেই সঙ্গে উপার্জনের দিশা দেখিয়েছে হাজার হাজার যুবক কাজ করতে পারছে।
বছরে আয় হবে দুই লক্ষেরও বেশি
জানা গিয়েছে গত বছর প্রশিক্ষণের মাধ্যমে মাছ চাষে উৎসাহিত করা হয়েছে প্রায় ২০ হাজার জনকে। সেই সংখ্যা ২০২৫ সালে আরও ৩০ হাজার বাড়ানোর ব্যবস্থা করা হচ্ছে। মোট ৫০ হাজারে নিয়ে যাওয়ার টার্গেট নিয়েছে রাজ্য মৎস্যদপ্তর। কারণ এই প্রশিক্ষণ বেকার যুবকদের আয়ের রাস্তা খুলে দেবে। নবান্নের দাবি, জেলায় জেলায় প্রশিক্ষণের পর প্রত্যেক যুবক নিজের পুকুরে মাছ চাষ চালু করলে মাসে অন্তত ১৫ থেকে ১৮ হাজার টাকা উপার্জন হবে। ফলে এক বছরে তাঁদের আয় দু’লক্ষ ছাড়াবে।
জানা গিয়েছে, মৎস্য দপ্তরের জেলাস্তরের আধিকারিকরাই ব্লকে ব্লকে গিয়ে প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছেন। প্রথমে টানা তিনদিনের প্রশিক্ষণ পর্ব চলেছে। তারপর একমাস পর ফের তাঁদের ডেকে একদিনের ক্লাস নেওয়া হয়। এই প্রশিক্ষণের জন্য একটি বইও তৈরি করা হয়েছে দপ্তরের তরফে। এই বইতে, কোন মাছের জন্য কী খাবার দেওয়া উচিত, উৎপদন বৃদ্ধির জন্য কী করণীয়, কোন মাছের জন্য কোন ধরনের জল প্রয়োজন—সবই শেখানো হবে। আর এইসবকিছু শিখে গেলে মাসে মাসে অনেক টাকায় ইনকাম করা যাবে।
আরও পড়ুনঃ খুলে গেল দ্বার, মার্চ থেকেই কলকাতা এয়ারপোর্ট থেকে নতুন রুটে চলবে বিমান
এই মাছ চাষ রাজ্যে বেশিরভাগটাই হয় দুই ২৪ পরগনা ও মেদিনীপুরে। তাই সেই সকল এলাকায় যুবকদের কর্মসংস্থান বাড়াতে মাছ চাষের প্রশিক্ষণ দেওয়া হচ্ছে। এই প্রসঙ্গে রাজ্যের মৎস্যমন্ত্রী বিপ্লব রায়চৌধুরী জানিয়েছেন যে, ‘এই প্রশিক্ষণ নিয়ে জেলায় জেলায় যুবকদের মধ্যে ব্যাপক উৎসাহ চোখে পড়ছে। ২০২৫ সালে আমরা দ্বিগুণ যুবককে স্বনির্ভর করে তোলার করার টার্গেট নিয়েছি। তবে মান্ধাতা আমলের পদ্ধতিতে মাছ চাষে কোনও লাভ নেই। আমরা যে প্রশিক্ষণ দিচ্ছি, তা মেনে নিজের পুকুরে মাছ চাষ করলে সংসার চালাতে আর অন্য কোনও অসুবিধা হবে না।’
গুরুত্বপূর্ণ খবরের জন্য | Join Group |
চাকরির খবরের জন্য | Join Hood Jobs |
রাশিফলের জন্য | Join Hood Rashifal |
খেলার খবরের জন্য | Join Whatsapp |