বিশ্বের বৃহত্তম দই কারখানা কলকাতায়, ৬০০ কোটি বিনিয়োগ আমূলের, হবে প্রচুর চাকরি

প্রীতি পোদ্দার, কলকাতা: গতকাল অর্থাৎ বৃহস্পতিবার নিউটাউনে শেষ হয়েছে বিশ্ববঙ্গ বাণিজ্য সম্মেলন। তৃতীয়বার সরকার গঠনের পর মুখ্যমন্ত্রী বলেছিলেন এবারে রাজ্যের লক্ষ্য ‘শিল্প।’ কিন্তু একুশ পেরিয়ে সামনে এখন ২৬ এর নির্বাচন। তাই সেই নির্বাচনকে সামনে বাণিজ্য সম্মেলন হয়ে উঠেছে এক বিরাট পথপ্রদর্শক। আর এই আবহে জানা গিয়েছে গত ২ দিন ধরে চলা বিশ্ব বঙ্গ বাণিজ্য সম্মেলনে এবার নাকি ৪.৪০ লক্ষ কোটি টাকারও বেশি বিনিয়োগের প্রস্তাব এসেছে। রাজ্যে কারখানা নেই, শিল্প ধুঁকছে, বেকারত্বের বাড়বাড়ন্ত বেড়েই চলেছে এসব কিছু প্রায়শই শুনতে হয় বিরোধীদের। কিন্তু এই লক্ষ কোটি বিনিয়োগের খবর চিন্তা বাড়িয়েছে বিনিয়োগের।

আমূলের তরফ থেকে বড় বিনিয়োগের আশ্বাস

জিও রিলায়েন্স থেকে শুরু করে অম্বুজা নেওটিয়া গ্রুপ সকলেই লক্ষ লক্ষ কোটি টাকা বিনিয়োগের প্রতিশ্রুতি দিয়েছে মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়কে। আর এবার সেই বিনিয়োগের তালিকায় নাম লেখাল ভারতের অন্যতম মিল্ক ব্র্যান্ড আমূল। জানা গিয়েছে কলকাতায় ৬০০ কোটি টাকার বিনিয়োগ করতে চলেছে গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক ম্যানুফ্যাকচারিং ফেসিলিটি, যা আমূলের অধীনে। নির্মাণ করা হবে বিশ্বের বৃহত্তম দই কারখানা। যেটি কিনা বিশ্বের বৃহত্তম দই কারখানা হতে চলেছে বলে ওই সংস্থার তরফে জানানো হয়েছে।

কী বলছেন ম্যানেজিং ডিরেক্টর?

জনপ্রিয় সংবাদ সংস্থা PTI কে গুজরাট কো-অপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন লিমিটেডের ম্যানেজিং ডিরেক্টর জে মেহতা জানিয়েছেন, ‘ খুব শীঘ্রই কলকাতায় একটি ইন্টিগ্রেটেড ডেয়ারি প্ল্যান্ট তৈরি করব আমরা। নতুন এই প্ল্যান্ট হবে বিশ্বের বৃহত্তম দই প্রস্তুতকারক কারখানায়। দিনে প্রতি কেজি ১০ লক্ষ দই তৈরি করা হবে। পাশাপাশি দিনে মোট ১৫ লক্ষ লিটার দুধ তৈরি করা হবে।’ এছাড়াও মেহতা আরও জানিয়েছেন যে, কলকাতা ও তার পার্শ্ববর্তী এলাকায় দইয়ের বিপুল চাহিদা রয়েছে। সেই চাহিদার কথা মাথায় রেখেই এই কারখানা গড়ার কথা ভেবেছেন তাঁরা।

আরও পড়ুনঃ অচল টলিউড, আজ থেকেই ফ্লোরে যাওয়া বন্ধ পরিচালকদের

অন্যদিকে স্বাস্থ্য দফতর সূত্রে জানা গিয়েছে গত দু’দিনের বিশ্ব বাংলা বাণিজ্য সম্মেলন শেষে স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে প্রায় ৮ হাজার ৬৯৮ কোটি টাকা বিনিয়োগের প্রস্তাব এসেছে। CMRI হাসপাতালের তরফে ৪০০ কোটি টাকা বিনিয়োগের প্রতিশ্রুতি মিলেছে। পাশাপাশি পিয়ারলেস গ্রুপ আগামী বছরের পয়লা বৈশাখে বারাসাতে নতুন ক্যান্সার হাসপাতাল তৈরি করতে চলেছে ৷ উডল্যান্ডস হাসপাতালের তরফ থেকেও রাজ্যের স্বাস্থ্য ক্ষেত্রে ৫৩০ কোটি টাকার বিনিয়োগ করা হচ্ছে ৷ এছাড়াও দিশার কাছ থেকেও ৭০০ শয্যার নতুন চোখের হাসপাতাল তৈরির প্রস্তাব এসেছে ৷