সহেলি মিত্র, কলকাতাঃ ইরান-ইজরায়েলের মধ্যে যুদ্ধের রেশ সব জিনিসের ওপর পড়ছে। ইতিমধ্যে এই যুদ্ধের আঁচ মানুষের হেঁশেল অবধি পৌঁছেছে। এক ধাক্কায় অনেকটাই দাম বেড়েছে ঘরোয়া এলপিজি গ্যাসের। এই গ্যাস নিয়ে এখন গোটা ভারতে হাহাকার পড়ে গিয়েছে। এই ধাক্কা সামলে উঠতে না উঠতেই আরও খারাপ খবর অপেক্ষা করছে সকলের জন্য। দাম বাড়তে চলেছে রান্নার তেলের (Cooking Oil Price)। দাম বাড়ছে দেশলাইয়েরও। হ্যাঁ একদম ঠিক শুনেছেন।
দাম বাড়ল রান্নার তেলের
পশ্চিম এশিয়ায় চলমান যুদ্ধ এখন ভোজ্য তেল ও দেশলাইকে প্রভাবিত করছে। ব্রাজিল, আর্জেন্টিনা ও অন্যান্য দেশ থেকে আমদানি করা সর্ষে তেল (Mustard Oil), সয়াবিন ও পাম তেলের দাম বেড়েছে। গত সপ্তাহে এগুলোর দাম ৫ থেকে ১০ শতাংশ অবধি বেড়েছে বলে খবর। তেলের পাশাপাশি এখন দেশলাইয়ের দামও বেড়েছে। ইজরায়েল ও ইরানের মধ্যে প্রায় তিন সপ্তাহ ধরে যুদ্ধ চলছে। এর ফলে ঘরোয়া ও বাণিজ্যিক রান্নার গ্যাসের ওপর এর প্রভাব স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান। এখন ভোজ্য তেলের ওপরও এর প্রভাব দেখা যাচ্ছে।
এক সপ্তাহ আগে যেখানে পাম তেলের দাম প্রতি ১৫ লিটারে ২২০০ টাকা ছিল, এখন তা প্রায় ২৪০০ টাকায় পৌঁছেছে। অন্যদিকে, খুচরা দোকানগুলোতে এর দাম ১০ থেকে ১৫ শতাংশ বেড়েছে। সয়াবিন তেলের ক্ষেত্রেও একই অবস্থা, এতেও দাম বৃদ্ধি রেকর্ড করা হয়েছে। তথ্য অনুযায়ী, জেলায় প্রতিদিন ৫০ টনেরও বেশি ভোজ্য তেল ব্যবহৃত হয়। ব্যবসায়ীরা বলছেন, ভোজ্য তেল ব্রাজিল এবং অন্যান্য দেশ থেকে আসে। এর ওপর মূল্যস্ফীতির প্রভাব দেখা যাচ্ছে।
দাম বাড়ল দেশলাইয়েরও
দেশলাই তৈরির জন্য বারুদ, মোম, তেল এবং অন্যান্য দাহ্য পদার্থ উপসাগরীয় দেশগুলো থেকে আমদানি করা হয়। দাম বাড়ার কারণে দেশলাইয়ের দামও এখন এক লাফে অনেকটাই বেড়ে গেছে বলে খবর। ব্যবসায়ীরা বলছেন যে, দাম বাড়ার কারণে আগামী দিনে এক টাকার দেশলাই বাক্স উধাও হয়ে যেতে পারে।
আরও পড়ুনঃ বকেয়া DA দিতে বিরাট বন্দোবস্ত রাজ্য সরকারের, মার্চেই হাতে আসবে মোটা টাকা?
এমন পরিস্থিতিতে শুধু দুই টাকার দেশলাই বাক্স পাওয়া যাবে। জানা গেছে, দেশে কয়েক লক্ষ দেশলাই বাক্স ব্যবহৃত হয়। দেশলাই বাক্সের ব্যবসায়ী পবন গুপ্তা বলেন যে, সমস্ত কাঁচামাল উপসাগরীয় দেশগুলো থেকে আসে। কাঁচামালের দাম বাড়ার কারণে দেশলাই বাক্সের দাম বেড়ে গেছে।
