রয়েছে বিশেষ ঔষধি গুণ, একবার এই ফসল চাষ করলেই লাখপতি হওয়া কনফার্ম

পার্থ সারথি মান্না, কলকাতাঃ আজও ভারত একটি কৃষি নির্ভর দেশ। অর্থাৎ দেশের বেশিরভাগ মানুষই চাষবাসের সাথে যুক্ত রয়েছেন। অথচ কমবেশ সবক্ষেত্রেই দেখা যাচ্ছে কৃষকেরা সকলের মুখে অন্ন তুলে দিলেও আদতে নিজেরা অনেক কম টাকাই লাভ করতে পারেন। তবে এবার আর এমনটা হবে না। কারণ, আজ আপনাদের এমন একটি ব্যবসায়ীক চাষের সম্পর্কে জানাবো যেটা প্রতি কেজি ৫০০০ টাকায় বিক্রি হয়। সুতরাং মোটা টাকা আয়ের গ্যারেন্টি।

কৃষি ক্ষেত্রে ব্যবসা | Farming Business Idea 2025

২০২৫ সালের দাঁড়িয়ে বিজ্ঞানের উন্নতির দৌলতে একদিকে যেমন জৈবিক চাষ শুরু হয়েছে তেমনি জলসেচ ছাড়াও হাইড্রোফনিক্সের ব্যবহার করা হয়। এমতাবস্থায় দাঁড়িয়ে প্রথাগত সবজি ডাল চাষ না করে একটি ব্যাবসায়িক দিক থেকে লাভদায়ক ফসল চাষ করা যেতেই পারে। এমনই একটি শস্য হলে কালো হলুদ চাষের ব্যবসা।

কালো হলুদ চাষের ব্যবসা | Black Turmeric Farming Business

বর্তমানে বাজারে কালো হলুদের চাহিদা রয়েছে বেশ। কারণ এই হলুদের প্রচুর ঔষধি গুণ রয়েছে। তাই আপনার যদি চাষের ব্যবসা থাকে, তাহলে কিছুটা জমিতে এই চাষ শুরু করতেই পারেন। এতে করে মোটা টাকা  আয়ের সম্ভাবনা থাকছে। কিভাবে চাষ করবেন? কত টাকা আয় করা সম্ভব? জানতে আজকের প্রতিবেদনটি শেষ অবধি পড়ুন।

কিভাবে কালো হলুদ চাষ করা হয়?

কালো হলুদ চাষের জন্য ঝুরঝুরে মিশ্রিত মাটির প্রয়োজন। সাধারণত জুন মাস নাগাদ এই চাষ করা হয়ে থাকে। এই চাষের ক্ষেত্রে বৃষ্টির জল যাতে জমিতে জমতে না পারে সেদিকে খেয়াল রাখতে হয়। ১ হেক্টর জমিতে চাষ করার জন্য ২ কুইন্টাল বীজ লাগে। সবচেয়ে ভালো কথা হল যেমন জল কম দিতে হয় তেমনি কীটনাশক ব্যবহারেরও প্রয়োজন হয় না। তবে চাষের আগে জমিতে গোবর সার দিলে ফলন অনেকটাই ভালো হয়।

কতটাকা আয় করা সম্ভব?

বাজারে সাধারণ হলুদ যেখানে মাত্র ৬০ থেকে ১০০ টাকা কেজি হিসাবে বিক্রি হয় সেখানে কালো হলুদ ৫০০ টাকা থেকে শুরু করে ৫০০০ টাকা পর্যন্ত দামে বিক্রি হতে পারে। ফলে যদি ৫০০ কেজিও চাষ করেন তাহলে ৫০০০ টাকা কেজি হিসাবে ২৫ লক্ষ টাকা আয় হতে পারে। যেটা আজকাল সরকারি বা বড়মাপের কর্পোরেট চাকরি করেও উপার্জন করা সম্ভব নয়।