বিক্রম ব্যানার্জী, কলকাতা: গ্রীষ্মের প্রখর দাবদাহ শুরু হতেই এক ফোঁটা জলের জন্য আত্মারাম খাচা ছাড়া হওয়ার জোগাড়! রাত বাড়তে কিছুটা শীতলতা অনুভূত হলেও সকাল হলেই শুরু হয়ে যায় গরমের দাপুটে ইনিংস। এমতাবস্থায়, মধ্যবিত্ত থেকে উচ্চবিত্ত, বলা চলে এক তৃতীয়াংশেরও বেশি পরিবারে রেফ্রিজারেটর (Fridge) বা সহজ ভাষায় ফ্রিজ রয়েছে। যার ভূমিকা বর্তমান সময়ে কতটা তা আলাদা করে বলার প্রয়োজন বোধহয় নেই।
তবে বাড়িতে ফ্রিজের অভ্যাস থাকলেও এমন অনেকেই রয়েছেন, যাঁরা নিয়মিত বৈদ্যুতিক যন্ত্রটির যত্ন নেন না। কার্যত অবহেলার মাঝে চলে ব্যবহার। আর এতেই বাড়ছে ভয়! কীসের ভয়? বিশেষজ্ঞরা বলছেন, বাড়িতে থাকা ফ্রিজটি নিয়ম করে পরিষ্কার করা থেকে শুরু করে সার্ভিসিং না করালে, বম ব্লাস্টিং বা বিস্ফোরণের মতো ঘটনা ঘটতে পারে! হ্যাঁ! কিন্তু এই দুর্ঘটনা এড়ানো যায় কিছু সহজ নিয়মে। চলুন জেনে নেওয়া যাক সেগুলিই।
এই কাজগুলি ভুলেও করবেন না
ফ্রিজে জমা বরফ রাখা যাবে না
এমন অনেকেই রয়েছেন যারা বরফ তৈরির জন্য আইস ব্যাগ কিংবা পাত্রে জল ঢেলে ফ্রিজে জমিয়ে রাখেন। এগুলির তাৎক্ষণিক প্রয়োজন ফুরিয়ে গেলেই ফ্রিজে জমে থাকা বরফগুলিকে ফ্রিজেই রেখে দেন। সহজ ভাষায় বলতে গেলে, ফ্রিজে জমে থাকা বরফ পরিষ্কার না করে সেগুলিকে একই অবস্থায় দীর্ঘদিন রেখে দেন অনেকেই। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই কাজ আপনার জন্য ভয়ঙ্কর বিপদ দিকে আনতে পারে।
ফ্রিজে দীর্ঘদিন জমে থাকা বরফের কারণে বিস্ফোরণের মতো ঘটনা ঘটে। তাই এবার থেকে বরফের ব্যবহার শেষ হয়ে গেলেই নিয়ম করে ফ্রিজ অফ করে বরফ গুলি গলিয়ে ফেলুন। তাছাড়াও নিয়মিত ফ্রিজ পরিষ্কার করার সময় বরফ গুলিকে ফেলে দিয়ে নতুন করে বরফ জমাতে পারেন।
খালি ফ্রিজ চালু রাখবেন না
অনেক ক্ষেত্রেই, ফ্রিজে কিছু না থাকলেও বৈদ্যুতিক যন্ত্রটিকে চালু রাখার উদাহরণ বর্তমানে অহরহ। তবে এই অভ্যাস একেবারেই ঠিক নয়। ফ্রিজে খাওয়ার কিংবা অন্য কোনও দ্রব্য না থাকলে ফ্রিজটি বন্ধ রাখুন। এছাড়াও বিশেষজ্ঞ মহলের মতে, দীর্ঘক্ষণ খালি ফ্রিজ চালু রাখলে, পরবর্তীতে ফ্রিজ খোলার আগে সুইচ বন্ধ করে তারপর ফ্রিজের দরজা খোলা উচিত।
অতিরিক্ত জিনিস রাখা যাবে না
অনেক সময় এমন হয়, প্রয়োজনের কারণে একসাথে একাধিক খাবার, ফল, চকলেট, কোলড্রিংস সহ অন্যান্য দ্রব্য ফ্রিজের নির্দিষ্ট জায়গার মধ্যে কোনও মতে রাখা হয়, চলতি ভাষায় যাকে বলে ঠেসে ঠুসে ঢোকানো। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, ফ্রিজে একসাথে একাধিক জিনিস রাখা ঠিক নয়। এতে বিস্ফোরণের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।
সচেতন থাকুন
বিশেষজ্ঞদের মত, মাঝেমধ্যেই যদি ফ্রি থেকে অদ্ভুত বা অচেনা শব্দ আসে, তবে তা এড়িয়ে যাওয়া ঠিক নয়। প্রয়োজনে টেকনিশিয়ান বা মেকানিককে ডেকে ফ্রিজটির সার্ভিসিং করিয়ে নিন। এতে বিস্ফোরণের সম্ভাবনা অনেকটাই কমে।
কম্প্রেসারের সমস্যা
অনেক সময় ফ্রিজের কম্প্রেসারে সমস্যা দেখা দিলে তা জেনেও বিষয়টি এড়িয়ে যান অনেকেই। বিশেষজ্ঞদের দাবি, এই মনোভাব একেবারেই ঠিক নয়। ফ্রিজের কম্প্রেসার খারাপ হয়ে গেলে কিংবা সমস্যা দেখা দিলে তড়িঘড়ি বৈদ্যুতিক যন্ত্রটিকে সার্ভিস সেন্টারে নিয়ে যান। প্রয়োজনে নতুন কম্প্রেসার ইনস্টল করতে পারেন।
অবশ্যই পড়ুন: 200GB ডেটা, আনলিমিটেড কলিং, OTT সাবস্ক্রিপশন! জলের দামে নতুন প্ল্যান Jio-র
গরম জিনিস ফ্রিজে রাখা যাবে না
বেশ কয়েকটি রিপোর্ট মারফত যা খবর, গরম জিনিস অর্থাৎ সদ্য ওভেন থেকে নামানো কোনও গরম খাবার ফ্রিজে রাখা ঠিক নয়। এতে বিস্ফোরণের সম্ভাবনা থাকে। তাই খাবার গরম করা হলে, আগে সেটিকে ঠান্ডা করে তবেই ফ্রিজে রাখবেন। অন্যথায় আচমকা ব্লাস্ট হতে পারে আপনার ফ্রিজটি।