সর্ষের তেলের দাম ২২০ টাকা পার, দুশ্চিন্তার কালো মেঘ মধ্যবিত্তর হেঁশেলে

সহেলি মিত্র, কলকাতা: যত সময় এগোচ্ছে ততই হু হু করে দাম বাড়ছে নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসের। গত কয়েকদিন ধরে মুদ্রাস্ফীতি ব্যাপক মাত্রায় বেড়ে গিয়েছে। কখনও পেট্রোল ও ডিজেলের দাম বাড়ে, কখনও ডাল ও শাকসবজির দাম বেড়ে যাচ্ছে। এখন মুদ্রাস্ফীতি আবারও আঘাত হানতে চলেছে। ভোজ্য তেলের দাম (Oil Price Hike) বর্তমানে আকাশছোঁয়া। সর্ষের তেল, পাম তেল এবং চিনাবাদাম তেলের দাম গত বছরের তুলনায় বেশি বাড়ছে। এই মৌসুমে সাধারণত খাদ্যশস্যের দাম বাড়ে। শাকসবজির দামও বাড়ছে। বৃষ্টির কারণে সরবরাহে ব্যাঘাত ঘটেছে এবং এর প্রভাব দামের উপর দেখা যাচ্ছে। তেলের কথা বললে, সর্ষের তেলের দাম (Mustard Oil) ২২০ টাকা পার করে গিয়েছে ইতিমধ্যেই।

হু হু করে দাম বাড়ছে তেলের

জানা গিয়েছে, উত্তরপ্রদেশের সুলতানপুর, জৌনপুর এবং অন্যান্য নিকটবর্তী জেলাগুলিতে সর্ষের তেল প্রতি কুইন্টাল ৭,০০০ থেকে ৭,৫০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কৃষকদের মতে, এই দাম বেড়ে আগামী দিনে ৮,০০০ টাকা পর্যন্ত হতে পারে। এদিকে, খুচরা বিক্রেতারা বর্তমানে প্রতি কেজি ২২০ টাকায় সর্ষের তেল বিক্রি করছেন। মাত্র এক মাসের মধ্যেই এই মূল্যবৃদ্ধি ঘটেছে। আগামী দিনে যে কী হবে সেটা ভেবে এখন থেকেই কেঁপে উঠছেন ব্যবসায়ী থেকে শুরু করে আমজনতা।

চাঞ্চল্যকর রিপোর্ট কেন্দ্রের

কেন্দ্রীয় সরকারের উপভোক্তা বিষয়ক দপ্তরের তরফে জারি করা রেট অনুযায়ী, সারাদেশে সর্ষের তেল গড়ে ১৯৭.২৫ টাকা দরে ​​বিক্রি হচ্ছে। এক মাস আগে যেখানে এটি ১৯৪.১৫ টাকা দরে ​​বিক্রি হচ্ছিল। সরকারি তথ্য অনুযায়ী, গত বছর ১৫ই আগস্ট সর্ষের তেলের দাম ছিল ১১৮.২০ টাকা। এর মানে হলো, দামে সুস্পষ্ট বৃদ্ধি ঘটেছে। শুধু সর্ষে নয়, গত বছরের তুলনায় পাম তেলের দামও উল্লেখযোগ্যভাবে বেড়েছে। ১৫ই আগস্ট পাম তেলের দাম ছিল ১৪৯.৫৭ টাকা। এক বছর আগে এর দাম ছিল ১৩০.২৪ টাকা। এর মানে হলো, গত বছরের তুলনায় দাম ২০ টাকা বেড়েছে।

আরও পড়ুনঃ শিয়ালদা AC লোকালের রুট পরিবর্তন, আরও দূরের গন্তব্যে যাবে ট্রেন

অন্যদিকে গত বছরের তুলনায় সূর্যমুখী তেলের দাম ১৯ শতাংশ বেড়েছে। গত বছর ১৫ই আগস্ট এর দাম ছিল ১৫৯ টাকা। আজ তা ১৯১.১৬ টাকা। বাদাম তেলের দামও উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়ছে। এর সর্বশেষ দর ২০৫.৩৯ টাকা। গত বছর একই দিনে এর দাম ছিল ১৮৫.২৬ টাকা, যা ১০ শতাংশ বৃদ্ধি।